Votre entreprise prospère-t-elle ou plonge-t-elle ? Comment mesurer et gérer votre rentabilité continue

La méthode permettant d'évaluer si votre entreprise prospère, progresse par rapport à l'année précédente ou régresse est l'analyse des écarts, plus précisément l'analyse d'une année sur l'autre. Nous avons déjà abordé l'analyse des écarts dans un autre article, dont le lien se trouve en bas de cet article.

Pour y parvenir, concentrez-vous sur certaines formules qui vous donneront un aperçu des performances de votre entreprise. Remarque : n'incluez pas la TVA dans ces calculs.

Utilisez ces formules avant de tenter de calculer votre ratio GP :

Bénéfice brut = Ventes totales moins « Coût des ventes »

Où

Ventes totales = Chiffre d'affaires avant déduction des coûts de matériaux, de frais généraux, de main-d'œuvre ou de dessins.

et

Coût des ventes = « Stock d'ouverture » plus « Achats directs/matériaux » et « Main-d'œuvre directe » moins « Stock de clôture »

Achats directs/coûts des matériaux sont des dépenses qui peuvent être directement liées à la production de biens ou de services spécifiques.

** si vous avez des retours ou accordez des remises, n'oubliez pas de les déduire de votre chiffre d'affaires ou de vos ventes totales pour obtenir vos ventes nettes et d'utiliser ce chiffre à la place des ventes totales.

Ratio de bénéfice brut

La principale formule permettant d’évaluer votre performance en matière de rentabilité est le ratio de bénéfice brut (exprimé en %) et son analyse ultérieure.

(Bénéfice brut/Ventes totales) x 100

Qu'est-ce qui constitue un bon ratio de marge brute ? Cela dépend de votre type d'entreprise. En général, un ratio compris entre 50 % et 70 % est considéré comme sain pour les détaillants, les restaurants, les fabricants et autres producteurs de biens.

Pour suivre vos marges, vous devez établir un point de référence pour vos ratios de rentabilité après votre première période d'activité et le comparer à votre budget, le cas échéant. Comparez ensuite chaque période avec la précédente pour vous assurer de ne pas subir de baisse. Au Royaume-Uni, le HMRC utilise le ratio GP et le ratio NP pour vérifier vos chiffres de vente (nous aborderons le ratio NP dans un autre article de blog). Des variations de ces ratios peuvent indiquer de nombreux problèmes, notamment des revenus non déclarés. Le HMRC compare également vos ratios à ceux d'entreprises similaires.

Quelles sont les causes des variations du bénéfice brut ?

Les variations du bénéfice brut peuvent résulter des éléments suivants :

1. Les prix de vente ont changé : avez-vous augmenté ou diminué vos prix au bon niveau ? Sont-ils compétitifs par rapport à ceux des commerces similaires du quartier ?

2. le volume unitaire des articles vendus a changé - la fréquentation de votre entreprise a-t-elle changé ? Avez-vous capturé toutes les ventes ?

3. La gamme de produits vendus a changé si différents produits ont des marges de vente directe variables. S'agit-il d'une décision de conscience ou d'une tendance dont vous pouvez tirer profit ?

4. Le prix d'achat des matières premières a changé. Avez-vous changé de fournisseur ? Avez-vous adapté votre prix de vente aux coûts ?

5. La quantité requise de matières premières directes a changé en raison de facteurs tels que les rebuts, les détériorations, les retouches ou les modifications de conception du produit. Avez-vous formé votre personnel ou perdu un équipement clé ?

6. La quantité de main-d’œuvre directe a changé en raison de niveaux d’efficacité modifiés – Utilisez-vous de la main-d’œuvre alors que vous n’en avez pas besoin ?

7. Le coût de la main-d’œuvre directe a changé, probablement en raison de :

   1. Modification des niveaux d'heures supplémentaires : payez-vous des taux plus élevés pour plus d'heures ou devez-vous envisager d'embaucher plus de personnel ?

   2. Changements dans la composition des employés avec des taux de rémunération différents : utilisez-vous des employés plus chers ?

   3. Changements dans l’équipement utilisé – Avez-vous investi dans un équipement plus performant ou perdu une pièce clé ?

8. Inventaire compté deux fois lors de l'inventaire - vérifiez votre procédure d'inventaire et assurez-vous qu'elle est effectuée selon la même méthode chaque fois que cela est nécessaire.

9. Unités de mesure incorrectes lors de l'inventaire : utilisez-vous le système métrique ou impérial ?

10. Vol de stock ou de recettes

Il est essentiel pour les chefs d'entreprise de surveiller de près le ratio de marge brute, car il doit rester stable malgré toute variation significative du volume des ventes. En cas de variation, il est essentiel d'en rechercher la cause.

Assurez-vous que votre plan d’affaires inclut un ratio GP budgétisé afin que vous puissiez l’utiliser comme référence et le comparer période par période (annuelle ou trimestrielle).

Lectures complémentaires Analyse de la variance